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Merca Stay es un nuevo proyecto de piso turístico sostenible. Creemos que este sector tiene un impacto claro en la ciudad y este impacto puede ser muy positivo si se llevan a cabo una serie de medidas. La idea primordial de Airbnb es la de permitir a un viajero disfrutar del destino integrándose en la vida ciudadana como un local más, aportando unos ingresos extras al anfitrión. El éxito de esta nueva forma de viajar ha sido abrumadora. Ahora, con la experiencia de los años del sector y con lecciones aprendidas de errores propios d''un sector tan joven como este, Merca Stay ha desarrollado y aplicado una serie de medidas para optimizar el impacto positivo y conseguir un turismo más sostenible beneficioso para todos:

- Adhesión al compromiso para la sostenibilidad turística Barcelona Biosphere.
- Colaboración con entidades locales: ofrecemos los tours y servicios de Turismo de Barcelona; artistas locales pueden colgar sus obras en las paredes del piso, etc ...
- Proveedores seleccionadas por sus valores: la Fundación Roble nos ofrece su servicio de lavandería contratando personal con riesgo de exclusión social. Holaluz provee el suministro de luz de energías 100% renovables.
- El descanso de los vecinos está garantizado gracias a las nuevas tecnologías; un sensor de decibelios permite controlar en todo momento el ruido que se produce dentro del piso, y permite actuar si hiciera falta antes de molestar a los vecinos.
- Otros sensores colocados en los aires acondicionados y calefacción permiten un uso controlado de la energía consumida.
- Reciclaje: los residuos producidos son debidamente separados por los mismos clientes.
- Finalmente, durante el check-in y dentro del piso hay cartelería e información diversa para concienciar a los clientes de la importancia de su buen comportamiento en el piso y en la ciudad en general.

Esta organización está adherida al compromiso para la Sostenibilidad Turística Barcelona Biosphere.