EL MENJAR S’HA D’APROFITAR.

13-03-2023

Diumenge 12 vam celebrar al Centre de natura de Can Soler el Dia mundial de les Persones Consumidores i el Consum (15 de març) amb un taller d’aprofitament alimentari. Va venir la Cesca de Cicle Zero a explicar-nos que vol dir malbaratament alimentari i perquè i a on es produeix. Con a consumidors tenim molta responsabilitat en les nostres decisions de consum i alhora la clau per reduir el malbaratament dels aliments.
 
La Cesca ens va explicar alguns conceptes sobre aquesta problemàtica i ens va donar consells per planificar i dur a terme les nostres compres, vigilant sempre de comprar el necessari i sense deixar-nos seduir per les ofertes. Vam acabar amb un taller de receptes de cuina per fer conserves i aprofitar d’aquesta manera aquells aliments que estiguin apunt de caducar.
 
Un matí molt creatiu i saborós!