
Las
(S)àvies pel clima del Poble Sec son un grupo de personas mayores de 60 años con quienes, desde la
Fundación Espigoladors , hemos estado trabajando para recuperar, ampliar y compartir sus saberes hacia la cultura alimentaria y culinaria.
Las (S)àvies se han convertido, así, en
activistas ya la vez altavoces para promover hábitos alimenticios más sostenibles . Después de impulsar una primera fase de formación e intercambio de conocimiento, las (S)abuelas han impulsado diversas acciones como talleres de cocina y catas de aprovechamiento, espigadas, participación en festivales y ferias... para fomentar la soberanía alimentaria de una forma práctica y vivencial entre la ciudadanía de Barcelona.
Un proyecto impulsado por la Fundación Espigoladors con la colaboración de ABD-ONG y Rezero y con el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona.