Fundada l'any 1993, SANT ANIOL és un negoci familiar ubicat a la comarca gironina de la Garrotxa. Allà, a més de 115 metres de profunditat, es troba el brollador de Sant Aniol. Un vessant enclavat en un paratge de lava sedimentada i roca volcànica, que fa de Sant Aniol una aigua de gran puresa i excel·lents qualitats.
Filtrant-se al llarg de milers d’anys a través de les roques volcàniques del Parc Natural de La Garrotxa, l’aigua Sant Aniol és l’única d’origen volcànic que es troba a la península. La seva composició és rica en minerals.