Agreste Fabio&Roser

Carrer Funoses Llussà, 2
Gràcia
08023
Barcelona



https://www.agreste.cat/


Latitude: 2.148727
Longitude: 41.4199862



  • Restaurant de menjar sostenible i saludable
  • Empresa responsable
  • Hort urbà comunitari i escolar
  • Vista panoràmica
  • Membre de Barcelona + Sostenible. 2012-2024


Restaurant sostenible i d'alt valor gastronòmic on tenen vermicompostatge per a les fraccions orgàniques, hort, estàn en procés de preparació de terres per a hort, jardí de flors comestibles i bosc comestible. Detalls com que els toballons i mantells son compostables, l'aigua és osmotitzada i per tant baixen molt el residu. Per al cafè tenen cafè de consum responsable servit amb sucre integral ecològic, possibilitat de llet vegetal i edulcorants vegetals i de baix índex glucèmic. Les fruites i verdures són íntegrament ecològiques. Tenen carns i peix de primera qualitat i sempre tenen plats vegetarians i vegans a la seva carta i llegums per a tenir proteïna completa vegetal. Tenen menús molt assequibles a migdia entre setmana i migdia cap de setmana.

Agreste Fabio&Roser

Carrer Funoses Llussà, 2
Gràcia / El Coll
08023 - Barcelona
 https://www.agreste.cat/
Restaurant sostenible i d'alt valor gastronòmic on tenen vermicompostatge per a les fraccions orgàniques, hort, estàn en procés de preparació de terres per a hort, jardí de flors comestibles i bosc comestible. Detalls com que els toballons i mantells son compostables, l'aigua és osmotitzada i per tant baixen molt el residu. Per al cafè tenen cafè de consum responsable servit amb sucre integral ecològic, possibilitat de llet vegetal i edulcorants vegetals i de baix índex glucèmic. Les fruites i verdures són íntegrament ecològiques. Tenen carns i peix de primera qualitat i sempre tenen plats vegetarians i vegans a la seva carta i llegums per a tenir proteïna completa vegetal. Tenen menús molt assequibles a migdia entre setmana i migdia cap de setmana.