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La compañía

Somos un colectivo de consumo crítico (ecológico, horizontal y autogestionado), que nació en febrero de 2006.
Nuestro objetivo es tener un acceso lo más directo posible a los productos que necesitamos, básicamente alimentarios, eliminando intermediarios. Teniendo cuidado, sin embargo, de la forma y sistema de producción, buscando los modelos de gestión más respetuosos con las personas y con el entorno y el medio.

Actualmente conforman el colectivo cerca de 30 unidades. Estas unidades pueden estar formadas por una o más personas.

Cómo funcionamos?

El colectivo funciona según los principios de la autogestión.

El órgano de decisión es la asamblea y tiene una periodicidad mensual. Además de tomar las decisiones necesarias para el correcto funcionamiento, se distribuyen las tareas a realizar.

Existen también las comisiones de trabajo, que se encargan de gestionar las tareas concretas entre asambleas, elaborar documentos (criterios de compra, protocolo de permanencia, listado de socias ...).

Los proveedores tienen un día de reparto y los socios un día de recogida, por la cual se establecen permanencias rotatorias y obligatorias para cada unidad, programadas con antelación.

Otras actividades: salidas puntuales para visitar los proveedores; participación en actividades del barrio; relación con otras cooperativas de consumo; talleres, seminarios, charlas ...

Permanencia: jueves de 19h00 a 22h00

Quiero una cesta, qué debo hacer?

La tienes que encomendar una semana antes en el local de la cooperativa el jueves -día de la permanencia- o como muy tarde el viernes vía web.

Que contiene la cesta?

Verduras de temporada, y tiene un precio fijo.

Tengo que pedir una cesta cada semana?

No, no hay ninguna obligación ni ninguna cantidad mínima. Cada unidad puede pedir una o más de una cesta según sus necesidades.

¿Qué más puedo pedir?

· Cada semana: huevos, frutas, productos lácteos y pan
· 1 vez al mes: pollo
· 1 vez al trimestre: carne de ternera, pasta
· 1 vez al año: aceite (mes de enero)

¿Qué puedo encontrar siempre en la cooperativa?

Puedes encontrar productos de stock como vino, azúcar, arroz, café, conservas, zumos, legumbres, productos de higiene.

¿Qué implica ser miembro de la cooperativa?

Pagar una cuota mensual de 15 € (10 € de socia del Espacio + 5 € para el alquiler del local de la coo-rativa).

· Hacer una permanencia en la cooperativa con otra persona una vez al trimestre.
· Hacer una permanencia en el Espacio Abierto una vez al trimestre.
· Participar en la asamblea mensual donde se toman las decisiones necesarias para el funcionamiento, donde se definen los criterios de compra y se distribuyen las tareas: pedidos semanales, búsqueda de nuevas proveedoras, calendarios de los turnos de permanencia, etc.
· Integrarte a una de las comisiones de trabajo existentes.
· Ser socia del Espacio Abierto implica poder disfrutar de sus servicios, actividades e instalaciones, pero también una serie de compromisos como colectivo dentro del espacio.

¿Qué significa hacer una permanencia?

Es asumir un jueves todas las tareas respecto a la preparación de los productos, atención a las unidades y el cierre del espacio de la cooperativa. Todo esto se desarrolla en el protocolo de la permanencia que se encuentra colgado en el local. Es muy importante que llegues con el tiempo suficiente para prepararlo todo para las 20h. Si por algún motivo importante no puedes hacer la permanencia avisa a la persona encargada de controlarlas para poder solucionarlo.