• 
• 

Treballem braç a braç amb productors gastronòmics locals i amb artistes per a dissenyar no sols un excel·lent producte gastronòmic sinó també un bell record de la seva visita. La seva inquietud és continuar descobrint noves regions i productes per a satisfer les demandes dels viatgers gourmets més demandants.

Aquesta organització està adherida al compromis per a la Sostenibilitat Turística Barcelona Biosphere.