• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Mescladís té la missió de promoure la trobada i l'enriquiment mutu mentre facilita la inserció social i laboral de dones i joves immigrants.

Objectiu 1: Promoure la trobada i l'enriquiment mutu

La relació immigrants-ciutadans és una de les condicions fonamentals per a l'èxit o el fracàs d'una política de gestió de la immigració. És imprescindible crear espais de trobada que eliminin prejudicis i temors. Des Mescladís ens proposem facilitar el coneixement i la trobada de les diferents cultures presents a la nostra ciutat.

Les activitats que tenen lloc a Mescladís generen un espai d'expressió, en un pla d'igualtat, el que ajuda a crear un clima integrador des del respecte i l'enriquiment mutu. Mitjançant les nostres activitats pretenem reforçar el coneixement i la confiança entre la ciutadania i la població immigrant. I ho fem amb les "mans a la massa", des d'un lloc tan proper i familiar a tots com és la cuina, compartint les nostres històries i les nostres vivències al voltant d'una bona taula de menjar.

El nostre espai de barri Mescladís és una petita contribució en aquesta direcció.

Objectiu 2: Facilitar la inserció social i laboral

Des Mescladís entenem que la nostra activitat no pot limitar-se a aspectes culturals. Sense dubtes que la trobada i el coneixement de les diferents cultures és crucial per consolidar la cohesió social en els nostres barris, però la veritable integració té un caràcter econòmic que no podem ni hem de defugir. Són les condicions d'explotació i injustícia les que empenyen la gent a immigrar. Aquestes condicions es donen tant a nivell relació nord-sud, a nivell de les regles de comerç internacional que perjudiquen els països en vies de desenvolupament, com a les condicions d'injustícia social tant als seus països d'origen com en els països de destinació de els immigrants, on solen treballar en condicions d'alta precarietat, amb salaris de misèria, sense que se'ls reconeguin les seves capacitats i estudis, amb enormes dificultats per accedir a un habitatge. A partir d'aquesta premissa hem desenvolupat un model d'economia solidària que completa i enforteix la nostra proposta. El nostre objectiu és posar en marxa projectes que generin ocupació de qualitat, que promoguin la igualtat d'oportunitats i paritat d'ingressos entre homes / dones i ciutadans / immigrants.

Mescladís: un projecte social sense fi de lucre i autosostenible.

Des Mescladís defensem una cultura empresarial responsable, compromesa i sostenible. Mescladís com a organització proposa un esperit solidari amb el destí de la nostra comunitat i dels seus treballadors, i crea una ocupació que dignifica i promou el desenvolupament personal.
 
En els seus gairebé 10 anys de funcionament, Mescladís s'ha consolidat com una institució econòmica i social al mateix temps i un referent incipient en gastronomia i diversitat. Tres indicadors donen prova d'això: el projecte ja és auto-sostenible, compta amb el reconeixement d'entitats socials i acadèmiques i ha tingut una acceptació excel·lent per part dels veïns i usuaris dels nostres serveis.

Cuinant Oportunitats: pel desenvolupament social i personal de persones en risc.

L'eix del nostre creixement es donarà a través del nostre projecte Cuinant Oportunitats. Mitjançant aquesta iniciativa promovem el desenvolupament professional de persones en risc d'exclusió social. Ells seran els futurs membres dels nostres equips de treball i garantiran la continuïtat i el creixement del nostre Projecte Mescladís. Així mateix, FCM garantirà la inserció laboral a partir d'acords signats amb empreses del sector hostaleria.