El projecte Futur neix amb la voluntat d’ajudar a tota aquella gent que s’hi troba en risc d’exclusió social (persones d’entorn penitenciari, sense recursos, aturats, amb disminucions físiques, etc.) donant-los la possibilitat de tenir una feina que els hi permeti aquesta inserció social i laboral. La iniciativa Futur va néixer amb aquest propòsit al 1996.
L’any 2000 es constitueix la Fundació Futur que es concentrarà en l’activitat de la restauració.
Futur te com a prioritat atendre en els seus serveis i en la seva tasca d’inserció social i laboral treballar amb els següents col.lectius:
- Persones de l'entorn penitenciari
- Persones sense sostre
- Famílies monoparentals de pocs recursos
- Aturats de llarga durada més grans de 45 anys
- Persones amb disminucions físiques
- Persones amb problemes de toxicomanies o alcoholisme
- Immigrants
- Altra població vulnerable
Els nostres valors:
Reinserció social: contractar, formar i reinserir laboralment a persones amb risc d´exclusió.
Tres ingredients: ús, compra i promoció del producte ecològic, local de proximitat i de comerç just.
Sostenibilitat a nivell ambiental, econòmic i social.
Què fem?
Cuinem per a col·lectius:
Escoles: actualment prestem serveis centres escolars de primària i secundaria i també a escoles bressols.
Centres de gent gran.
Col·lectius vulnerables: menjadors socials, drogodependents, dones en situació de risc.
Cuinem per fer càterings per a esdeveniments.