En aquest forn de pa utilitzen farines de proximitat sense químics i procuren respectar el mètode tradicional per fer el pa. A la mateixa botiga tenen un obrador propi on elaboren tots els productes.
Per tal d'ajudar a la seva clientela a reduir els seus residus, cada any donen bosses de roba del pa per fomentar alternatives als materials d'un sol ús. Col·laboren amb una associació de dones en risc d'exclusió social, que els hi fan aquestes bosses.