El seu propòsit és defensar la preservació dels recursos naturals, garantir/assegurar que els drets dels éssers humans i el desenvolupament de les persones és una prioritat a la indústria turística.
Guiats per la regulació europea i per les claus fonamentals com per exemple PRI, GRI, UN SDGs Agenda 2030 per proporcionar als membres d'ESHC, un accés 24/7 a les concessions i als processos, documents estratègics i operatius, un mercat de proveïdors sostenibles (productes i serveis), handbooks, obtenció de protocols i acadèmia online amb mòduls per treballadors i equips de lideratge.