• 
• 

El Xiringo és el lloc per descobrir-hi amb calma vins i caves especials de bodegues, petites i no tan petites, que treballen,  amb passió.

La seva carta barreja tapes de tota la vida, amb plats tradicionals, amb plats que el cuiner, en Xavi, s’inventa. Una barreja de tradició i imaginació i entusiasme i gust per la bona vida.

Aquesta organització està adherida al Compromís per a la Sostenibilitat Turística Barcelona Biosphere