És un menjador popular al barri de Gràcia que sorgeixa partir de la constatació de la quantitat de menjar que es llença diàriament i la voluntat de crear estructures autogestionades i espais d’intercanvi i participació ciutadana. És un espai socialment transformador que redueix el malbaratament alimentari per fer de l’alimentació un dret accessible per a tothom, i generar un espai que promogui relacions d’equitat independentment de l’estat socioeconòmic de la persona així com una cultura de consum responsable i de sobirania alimentària. I és per això que ens ubiquem a l’Ateneu Rosa de foc: espai d’acció i pensament crític.
El PLAT està constituït per veïns i veïnes del barri que tenen interès en portar endavant el projecte. És un grup de treball obert a la participació de tota persona interessada en el projecte on les decisions es prenen per consens. És a dir, un menjador dels veïns i veïnes, dels ciutadans i ciutadanes que s’autoorganitzen, un menjador popular, de les persones.
El projecte del PLAT des d’un principi no es presenta com un menjador amb un caràcter assistencial o caritatiu que neix amb l’objectiu d’atendre a persones que no tenen recursos, sinó que pretén ser un espai de participació, d’apoderament, de trobada, d’intercanvi. Un espai socialment transformador. Un espai que fem entre persones que ens reunim assembleariament, obert a tothom que hi vulgui participar tant en l’organització dels dinars, la recollida dels aliments, el cuinar i la recollida posterior. Convidem a l’acció, a la participació de tota persona que vulgui formar part del projecte o participar-hi puntualment.