La Cooperativa del Clot és una cooperativa de consum ecològic (o grup de consum) que s’agrupa per beneficiar-se de la compra en grup i evitar els marges de distribució accedint directament al proveïdor.
Som una associació de consumidors autogestionada, que ens posem en contacte directe amb els productors, realitzem comandes setmanals i ens organitzem mitjançant torns per encarregar-nos de repartir les cistelles en el local de la cooperativa.
L’adhesió voluntària a la cooperativa de consum, implica un compromís de participació activa. Els socis i les sòcies de les cooperatives participen activament en les decisions tècniques i productives que configuren la manera com es realitza el treball que duen a terme. Aquestes decisions es prenen en els assemblees (aproximadament una al trimestre) a les que és obligatòria l’assistència.