• 
• 
• 
• 
• 

Nascuda al desembre de 2009 a la Plaça Real de Barcelona, en ple cor del barri Gòtic i a pocs metres de la Rambla, es troba aquest petit racó gastronòmic que busca apropar als visitants una varietat d'exclusius productes catalans elaborats de la forma mes tradicional amb productes ecològics i de proximitat. 
Des de l'any 2019 estàn certificats amb el segell Biosphere que acredita el seu compromís amb la sostenibilitat i la millora continua. 

Aquesta organització està adherida al Compromís per a la Sostenibilitat Turística Barcelona Biosphere.