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Barrinar Hacia la Sostenibilidad nace en 2007 como una asociación sin ánimo de lucro integrada por personas de diferentes nacionalidades y diversas disciplinas.

El grupo emerge con la vocación de promover el estudio, la difusión y la aplicabilidad de los valores ligados a la sostenibilidad para trabajar en sistemas comunitarios con el fin de transformar sus dinámicas.

Poco a poco, esta idea tan amplia se focaliza en el ámbito de la alimentación porque entendemos que es un tema transversal que permite abordar diferentes problemáticas sociales, ambientales, etc como el cambio climático, el ciclo del agua, el consumo energético o el fomento de una economía más justa y local.

Nuestro objetivo principal es la promoción de la alimentación ecológica, local y transformadora a través de la realización de diferentes actividades de sensibilización y con la oferta de un servicio de catering sostenible para diferentes tipos de eventos como congresos, reuniones de empresas, entidades o proyectos, aniversarios o celebraciones, comidas populares, etc.