• 
• 

Com molts ja sabeu, ens varem passar molt de temps (anys) parlant, donant-li voltes i preparant tot i per fi varem inaugurar  la petita botiga, que fonamentalment oferirà productes de proximitat, amb circuit curt de comercialització i ecològics. A més a més escollim preferentment projectes que garanteixin responsabilitat social i ambiental, als que sumem el nostre.
Per fer-ho, hem llogat un local que fins fa poc va ser un taller mecànic, però antigament, a principi del XX, va ser una Bodega i Alimentació és a dir recuperem la seva funció original. Els objectius d’aquesta botiga “La Iaia Merce”, són anar-hi cap a l’autoocupació en alguna cosa que ens agrada!!!!……., i fer viable una associació que promou la Salut i Agroecologia en pro de la Sobirania Alimentària (SbA).
Partint de la importància de mantenir una dieta equilibrada i saludable, destaquem la importància de menjar fruites i verdures* fresques i de temporada. Per això volem prioritzar el consum de fruites i verdures procedents de pagesos propers. Comencem amb el projecte de Camp de la Sort, Bonastre. (Bonastre és un municipi de la comarca del Baix Penedès)uns amics que ens  van ajudar moltísim peró en aquest moments les verdures y hortalitzes son de major proximitat encara donat que provienen de Tugas, del Baig Llobregat.. Així ens assegurem que els productes siguin rescs, madurats en planta, que conservin aquests gusts intensos i les propietats que li són pròpies.
Volem oferir productes biològics frescs i elaborats (hortalisses, fruites, fruits secs, llegums, cereals, pa, pasta fresca, salses, hamburgueses vegetals, melmelades, begudes de soia, civada, etc., galetes, condiments, infusions, vins, cerveses, olis, ous, pastes, conserves, carns. …….) de la forma més sostenible social, ecològica i econòmica i directa del productor possible.
Fomentarem la creació i desenvolupament de Grups de Consum  (Si estàs interesat/da en participar contacta amb nosaltres)
Pel que fa al l’Associació, Salut i Agroecologia (ASiA) pretén donar suport tot allò relacionat amb aquests dos conceptes. D’un costat busquem el millor per al nostre (ell de tots i totes) benestar gaudint i/o millorant la salut, amb una alimentació sana i a través de la Medicina Natural.
I per fer-ho comptem amb gent com preparació i experiència, tant per aconsellar, com per desenvolupar xerrades, conferències, cursos i tallers i tot el necessari per estar informats/des. Encara que el que pretenem és continuar creixent i aprofundint sabers entre tots i totes.
Però, no hi haurà salut plena, mentre continuem emmalaltint el planeta amb agrotóxics i contaminant l’aire, entre d’altres.
Sabem que l’actual model industrial agroalimentari ens condueix al més gran deteriorament mediambiental, que és energèticament insostenible i que ha desplaçat i desplaça cada dia a milions de campesin@s en tot el món, que passen a formar part de les més grans bosses de fam i pobresa dels extraràdios de la grans ciutats.
Per tot plegat:
Volem avançar en el reconeixement i suport de les petites productores agrícoles, que aporten beneficis socials i mediambientals mantenint paisatges, emmagatzemant carboni dels pasts o mantenint llavors i varietats, o races escasses d’animals; entre d’altres coses.
Recollir i fer conèixer experiències sobre projectes de l’entorn de l’agricultura ecològica (eficient i respectuosa amb el medi ambient) i particularment de l’Agroecologia a Catalunya, les seves oportunitats i potencialitats, per reprendre el control de l’alimentació, per part dels consumidors i agricultors, que ens portarà cap a la Soberania Alimentària.
Per això i molts altres motius esperem poder generar un punt de trobada i difusió, obert al barri i a tota la ciutat.
Volem i necessitem aquesta interrelació amb la gent i les seves organitzacions socials i amb el moviment cooperativista del nostre entorn.
El nostre projecte inclou:
Una botiga de productes d’alimentación i neteja ecològics: La Iaia Mercé
Un Grup de consum de verdures.
Un punt de trobada per la SbA